Terroir: Argilo - Calcaire, exposé sud -est au coeur du village de Vergisson 

Age moyen des vignes : Entre 40 et 50 ans 

Cépage : 100 % Chardonnay 

Vinification : Pendant 9 mois encuves inox 

Garde : De 5 à 6 ans 

Accord met et vin : Escargots persillés , viandes blanches, poissons cuisinés,...

Dégustation : A servir à 12°C 

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